Haz crecer tu carta y encuentra nuevas formas de aumentar tu rentabilidad
Más que equipamiento, somos tu aliado estratégico para restaurantes, cafeterías, bares y hoteles. Desarrollamos juntos bebidas innovadoras, estandarizamos costos por porción, aceleramos los tiempos en barra y garantizamos insumos premium con despacho continuo en Bogotá y cobertura nacional.
Haz crecer tu carta y encuentra nuevas formas de aumentar tu rentabilidad
Te asesoramos para diseñar una oferta de bebidas atractiva, moderna y de alta rotación. Implementa opciones rentables sin sobrecargar tu operación en barra con nuestras cuatro líneas de insumos especializados:
Coctelería & Mixología de Autor
Bases concentradas de fruta 100% natural, jarabes saborizados artesanales y mixers listos para cócteles de autor, clásicos, sodas saborizadas y mocktails sin alcohol.
- Estandarización de sabor: El mismo balance y perfil sensorial en cada turno y bartender.
- Reducción de tiempos: Servicio servido en menos de 45 segundos sin pelar ni licuar fruta.
- Cero mermas perecederas: Larga vida útil con presentaciones en botella y garrafa institucional.
Bebidas Calientes & Especialidad
Cafés de origen en grano recién tostado, cosechas de mujeres caficultoras, premezclas de chocolate gourmet tipo europeo, té chai especiado y leches microgranuladas cremosas.
- Curaduría multiorigen: Granos seleccionados de Huila, Nariño, Tolima y Sierra Nevada.
- Premezclas de alta disolución: Chocolates y chais que no se apelmazan ni dejan sedimentos.
- Soporte técnico y calibración: Asesoría en molienda, extracción y máquinas espresso.
Bebidas Frías, Frappés & Granizados
Bases concentradas y polvos solubles para frappés de café y mocaccino, granizados de pulpa frutal, tés helados infusionados y bebidas refrescantes de alta demanda.
- Mayor consumo en horas valle: Impulsa las ventas de media tarde con opciones refrescantes.
- Compatibilidad total: Aptas para granizadoras continuas de barra o licuadoras de alta velocidad.
- Preparación instantánea: Solo requiere hielo y agua o leche, logrando textura suave y densa.
Complementos, Menaje & Cuidado
Vasos biodegradables de polipapel doble pared, tapas herméticas, mezcladores ecológicos, salsas decorativas de topping, bombas dosificadoras (pumps) y limpiadores de máquinas.
- Control milimétrico por pump: Dosificación exacta de 10 ml por disparo, eliminando sobrecostos.
- Línea Takeaway resistente: Vasos térmicos ecológicos para servicio en barra y delivery sin fugas.
- Cuidado preventivo de equipos: Químicos especializados para desincrustar grupos y calderas.
Equipamiento & Desayunos Ejecutivos
Sistemas automáticos de alto flujo para salones de desayuno, buffets y minimarts de habitaciones con tecnología One-Touch y abastecimiento garantizado.
¿Quieres calcular el costo exacto por porción de tu nueva carta?
Nuestros consultores gastronómicos te entregan una ficha técnica personalizada con el costo de insumo por bebida, receta recomendada y precio de venta sugerido para asegurar márgenes brutos superiores al 70%.
- Capacitación en barra para bartenders y meseros
- Entrega de recetas estandarizadas y fichas de preparación
- Precios institucionales mayoristas con descuento por volumen
- Despacho programado continuo en 24-48 horas en Bogotá